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Rezept – Skrei (Winterkabeljau) auf der Haut gebraten

June 7, 2010, 9:12 am

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Schaefer hat Skrei (Winterkabeljau) auf der Haut gebraten, auf Pastinakenpüree und mit blanchierten Rosenkohlblättern serviert - super lecker!
Zutaten: Skreifilet, Butter, Salz, Thymian

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